Вопрос: Если еврей был крещен в детстве без своего согласия и согласия своих родителей, нужно ли ему проходить гиюр? И что вообще в таком случае ему делать?

Ответ: Ни в каких формальных процедурах "возвращения в еврейство" необходимости нет. Особенно, когда речь идет о принудительном, фактически, крещении, упаси Б-г.

В принципе, существует несколько обычаев поведения крестившихся, а затем вернувшихся в еврейство: омовение в водах микве, обритие головы и т.п. Но, как уже упоминалось выше, и это – не более чем желательно и только для крестившихся сознательно, не дай Б-г.

А что делать? Поскорее наверстывать упущенное и поскорее возвращаться к максимально полноценному еврейскому образу жизни. А для этого – учиться, учиться и еще раз учиться.