День начинается с молитвы "Модэ Ани"1, которую еврей произносит еще не омыв рук. Он произносит эти слова даже в тот момент, когда его руки "нечисты", ибо никакая нечистота не сможет осквернить "Модэ Ани" еврея. Бывает, что ему недостает того или иного качества, но его "Модэ Ани" остается неприкосновенным.