ב"ה
Рамбам - 3 Chapters
מאכלות אסורות - פרק ח, מאכלות אסורות - פרק ט, מאכלות אסורות - פרק י
אגִּיד הַנָּשֶׁה - נוֹהֵג בִּבְהֵמָה וְחַיָּה הַטְּהוֹרִין, וְאַפִלּוּ בִּנְבֵלוֹת וּטְרֵפוֹת שֶׁלָּהֶן. וְנוֹהֵג בַּשְּׁלִיל וּבַמֻּקְדָּשִׁין, בֵּין קֳדָשִׁים הַנֶּאֱכָלִין בֵּין קֳדָשִׁים שֶׁאֵינָן נֶאֱכָלִין. וְנוֹהֵג בַּיָּרֵךְ שֶׁל יָּמִין, וּבְיָרֵךְ שֶׁל שְּׂמֹאל. וְאֵין אָסוּר מִן הַתּוֹרָה אֶלָא שֶׁעַל כַּף הַיָּרֵךְ בִּלְבָד, שֶׁנֶּאֱמַר "אֲשֶׁר עַל כַּף הַיָּרֵךְ" (בראשית לב, לג). אֲבָל שְׁאָר הַגִּיד שֶׁלְּמַעְלָה מִן הַכַּף, וְשֶׁלְּמַטָּה עַד סוֹפוֹ, וְכֵן חֵלֶב שֶׁעַל הַגִּיד - אֵינוֹ אָסוּר אֶלָא מִדִּבְרֵי סוֹפְרִים. וּשְׁנֵי גִּידִין הֵן: הַפְּנִימִי הַסָּמוּךְ לָעֶצֶם, אָסוּר מִן הַתּוֹרָה; וְהָעֶלְיוֹן כֻּלּוֹ, אָסוּר מִדִּבְרֵי סוֹפְרִים.
בהָאוֹכֵל מִגִּיד הַנָּשֶׁה הַפְּנִימִי מִמְּקוֹם שֶׁעַל הַכַּף - לוֹקֶה. וְאִם אָכַל מֵחֶלְבּוֹ, אוֹ מִשְּׁאָר הַגִּיד הַפְּנִימִי, אוֹ מִכָּל הַחִיצוֹן - מַכִּין אוֹתוֹ מַכַּת מַרְדּוּת. וְכַמָּה שִׁעוּר אֲכִילָה? כַּזַּיִת. וְאִם אָכַל הַגִּיד שֶׁעַל הַכַּף כֻּלּוֹ, אַף עַל פִּי שֶׁאֵין בּוֹ כַּזַּיִת - לוֹקֶה, מִפְּנֵי שֶׁהוּא כְּבִרְיָה בִּפְנֵי עַצְמָהּ.
גאָכַל כַּזַּיִת מִגִּיד הַנָּשֶׁה שֶׁל יָּמִין, וְכַזַּיִת מִגִּיד הַנָּשֶׁה שֶׁל שְּׂמֹאל, אוֹ שֶׁאָכַל שְׁנֵי גִּידִים כֻּלָּן, אַף עַל פִּי שֶׁאֵין בָּהֶן כַּזַּיִת - לוֹקֶה שְׁמוֹנִים. וְכֵן הוּא לוֹקֶה, עַל כָּל גִּיד וְגִיד.
דהָעוֹף - אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּיד הַנָּשֶׁה, מִפְּנֵי שֶׁאֵין לוֹ כַּף יָרֵךְ אֶלָא יְרֵכוֹ עָגוּל. וְאִם נִמְצָא עוֹף שֶׁיְּרֵכוֹ כְּיֶרֶךְ הַבְּהֵמָה שֶׁיֵּשׁ לוֹ כַּף - גִּיד הַנָּשֶׁה שֶׁלּוֹ אָסוּר, וְאֵין לוֹקִין עָלָיו.
וְכֵן בְּהֵמָה שֶׁכַּף יְרֵכָהּ אָרוּךְ כְּשֶׁל עוֹף - גִּיד הַנָּשֶׁה שֶׁלָּהּ אָסוּר, וְאֵין לוֹקִין עָלָיו.
ההָאוֹכֵל גִּיד הַנָּשֶׁה מִבְּהֵמָה וְחַיָּה הַטְּמֵאִים - פָּטוּר, מִפְּנֵי שֶׁאֵינוֹ נוֹהֵג בַּטְּמֵאָה אֶלָא בַּבְּהֵמָה שֶׁכֻּלָּהּ מֻתֶּרֶת. וְאֵינוֹ כְּאוֹכֵל מִשְּׁאָר גּוּפָהּ, שֶׁאֵין הַגִּידִים מִכְּלַל הַבָּשָׂר, כְּמוֹ שֶׁבֵּאַרְנוּ. וְאִם אָכַל מֵחֵלֶב שֶׁעַל הַגִּיד, הֲרֵי זֶה כְּאוֹכֵל מִבְּשָׂרָהּ.
והָאוֹכֵל גִּיד הַנָּשֶׁה שֶׁל נְבֵלָה, אוֹ שֶׁל טְרֵפָה, אוֹ שֶׁל עוֹלָה - חַיָּב שְׁתַּיִם. מִתּוֹךְ שֶׁנִּכְלַל בְּאִסּוּר שְׁאָר גּוּפָהּ שֶׁהָיָה מֻתָּר, נִכְלַל גַּם הַגִּיד וְנוֹסַף עָלָיו אִסּוּר אַחֵר.
זהַנּוֹטֵל גִּיד הַנָּשֶׁה - צָרִיךְ לְחַטֵּט אַחֲרָיו, עַד שֶׁלֹּא יִשָּׁאֵר מִמֶּנּוּ כְּלוּם. וְנֶאֱמָן הַטַּבָּח עַל גִּיד הַנָּשֶׁה, כְּשֵׁם שֶׁנֶּאֱמָן עַל הַחֵלֶב. וְאֵין לוֹקְחִין בָּשָׂר מִכָּל טַבָּח; אֶלָא אִם הָיָה אָדָם כָּשֵׁר וּמֻחְזַק בְּכַשְׁרוּת - הוּא שֶׁשּׁוֹחֵט לְעַצְמוֹ, וּמוֹכֵר, וְנֶאֱמָן.
חבַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בְּחוּצָה לָאָרֶץ. אֲבָל בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל בִּזְמַן שֶׁכֻּלָּהּ לְיִשְׂרָאֵל, לוֹקְחִין מִכָּל אָדָם.
טטַבָּח הַנֶּאֱמָן לִמְכֹּר בָּשָׂר, וְנִמְצָא בְּשַׂר נְבֵלָה אוֹ בְּשַׂר טְרֵפָה - מַחֲזִיר אֶת הַדָּמִים לַבְּעָלִים, וּמְשַׁמְּתִין אוֹתוֹ, וּמַעֲבִירִין אוֹתוֹ. וְאֵין לוֹ תַּקָּנָה לְעוֹלָם לִקַּח מִמֶּנּוּ בָּשָׂר - עַד שֶׁיֵּלֵךְ לִמְקוֹם שֶׁאֵין מַכִּירִין אוֹתוֹ, וְיַחְזִיר אֲבֵדָה בְּדָבָר חָשׁוּב, אוֹ יִשְׁחֹט לְעַצְמוֹ וְיוֹצִיא טְרֵפָה לְעַצְמוֹ בְּמָמוֹן חָשׁוּב; שֶׁוַּדַּאי עָשָׂה תְּשׁוּבָה בְּלֹא הַעֲרָמָה.
יהַלּוֹקֵחַ בָּשָׂר וּשְׁלָחוֹ בְּיַד אֶחָד מֵעַמֵּי הָאָרֶץ, הֲרֵי זֶה נֶאֱמָן עָלָיו. וְאַף עַל פִּי שֶׁאֵינוֹ מֻחְזָק בְּכַשְׁרוּת, אֵין חוֹשְׁשִׁין לוֹ שֶׁמָּא יַחֲלִיף. וְאַפִלּוּ עַבְדֵי יִשְׂרָאֵל וְאַמְהוֹתֵיהֶן, נֶאֱמָנִין בְּדָבָר זֶה; אֲבָל לֹא גּוֹיִים, שֶׁמָּא יַחֲלִיף.
יאעֶשֶׂר חֲנִיּוֹת, תֵּשַׁע מוֹכְרוֹת בְּשַׂר שְׁחוּטָה וְאַחַת מוֹכֶרֶת בְּשַׂר נְבֵלָה, וְלָקַח בָּשָׂר מֵאַחַת מֵהֶן, וְאֵין יָדוּעַ מִמִּי לָקַח - הֲרֵי זֶה אָסוּר; שֶׁכָּל קָבוּעַ כְּמֶחְצָה עַל מֶחְצָה דָמֵי
אֲבָל בָּשָׂר הַנִּמְצָא מֻשְׁלָךְ בַּשּׁוּק, הֲלֹךְ אַחַר הָרֹב: אִם הָיוּ רֹב הַמּוֹכְרִין גּוֹיִים, אָסוּר; וְאִם הָיוּ רֹב הַמּוֹכְרִין יִשְׂרָאֵל, מֻתָּר.
יבוְכֵן בָּשָׂר הַנִּמְצָא בְּיַד גּוֹי - אִם הָיוּ מוֹכְרֵי הַבָּשָׂר יִשְׂרָאֵל, מֻתָּר. זֶה הוּא דִּין תּוֹרָה. וּכְבָר אָסְרוּ חֲכָמִים כָּל הַבָּשָׂר הַנִּמְצָא, בֵּין בַּשּׁוּק בֵּין בְּיַד גּוֹי - אַף עַל פִּי שֶׁכָּל הַשּׁוֹחֲטִין וְכָל הַמּוֹכְרִין יִשְׂרָאֵל. וְלֹא עוֹד אֶלָא הַלּוֹקֵחַ בָּשָׂר וְהִנִּיחוֹ בְּבֵיתוֹ, וְנֶעְלַם מִן הָעַיִן - אָסוּר, אֶלָא אִם כֵּן הָיָה לוֹ בּוֹ סִימָן, אוֹ שֶׁהָיָה לוֹ בּוֹ טְבִיעוּת עַיִן וְהוּא מַכִּירוֹ וַדַּאי שֶׁהוּא זֶה, אוֹ שֶׁהָיָה צָרוּר וְחָתוּם.
יגתָּלָה כְּלִי מָלֵא חֲתִכּוֹת בָּשָׂר, נִשְׁבַּר הַכְּלִי וְנָפְלוּ הַחֲתִכּוֹת לָאָרֶץ, וּבָא וּמָצָא חֲתִכּוֹת, וְאֵין לוֹ בָּהֶן סִימָן וְלֹא טְבִיעוּת עַיִן - הֲרֵי זֶה אָסוּר; שֶׁאָנוּ אוֹמְרִים: אוֹתוֹ בָּשָׂר גְּרָרַתּוּ חַיָּה אוֹ שֶׁרֶץ, וְזֶה בָּשָׂר אַחֵר הוּא.
ידגִּיד הַנָּשֶׁה מֻתָּר בַּהֲנָאָה. לְפִיכָךְ מֻתָּר לָאָדָם לִשְׁלֹחַ לְנָכְרִי יָרֵךְ שֶׁגִּיד הַנָּשֶׁה בְּתוֹכָהּ, וְנוֹתֵן לוֹ הַיָּרֵךְ שְׁלֵמָה בִּפְנֵי יִשְׂרָאֵל, וְאֵין חוֹשְׁשִׁין שֶׁמָּא יֹאכַל מִמֶּנָּה יִשְׂרָאֵל זֶה, קֹדֶם שֶׁיִּנָּטֵל הַגִּיד - שֶׁהֲרֵי מְקוֹמוֹ נִכָּר. לְפִיכָךְ אִם הָיְתָה הַיָּרֵךְ חֲתוּכָה - לֹא יִתְּנֶנָּה לַגּוֹי בִּפְנֵי יִשְׂרָאֵל, עַד שֶׁיִּטֹּל הַגִּיד; שֶׁמָּא יֹאכַל מִמֶּנָּה יִשְׂרָאֵל.
טוכָּל מָקוֹם שֶׁנֶּאֱמַר בַּתּוֹרָה 'לֹא תֹאכַל', 'לֹא תֹאכְלוּ', 'לֹא יֹאכְלוּ', 'לֹא יֹאכַל' - אֶחָד אִסּוּר אֲכִילָה וְאֶחָד אִסּוּר הֲנָאָה בְּמַשְׁמַע, עַד שֶׁיְּפָרַט לָךְ הַכָּתוּב, כְּדֶרֶךְ שֶׁפֵּרַט בַּנְּבֵלָה "לַגֵּר אֲשֶׁר בִּשְׁעָרֶיךָ תִּתְּנֶנָּה וַאֲכָלָהּ" (דברים יד, כא); וּבַחֵלֶב שֶׁנֶּאֱמַר בּוֹ "יֵעָשֶׂה לְכָל מְלָאכָה" (ויקרא ז, כד). אוֹ עַד שֶׁיִּתְפָּרֵשׁ בְּתוֹרָה שֶׁבְּעַל פֶּה שֶׁהוּא מֻתָּר בַּהֲנָאָה, כְּגוֹן שְׁקָצִים, וּרְמָשִׂים, וְדָם, וְאֵבֶר מִן הַחַי, וְגִיד הַנָּשֶׁה - שֶׁכָּל אֵלּוּ מֻתָּרִין בַּהֲנָאָה מִפִּי הַקַּבָּלָה, אַף עַל פִּי שֶׁהֵן אֲסוּרִין בַּאֲכִילָה.
טזכָּל מַאֲכָל שֶׁהוּא אָסוּר בַּהֲנָאָה - אִם נֶהֶנָה וְלֹא אָכַל, כְּגוֹן שֶׁמָּכַר אוֹ נָתַן לַגּוֹי אוֹ לַכְּלָבִים - אֵינוֹ לוֹקֶה; וּמַכִּין אוֹתוֹ מַכַּת מַרְדּוּת, וְהַדָּמִים מֻתָּרִין.
וְכָל דָּבָר שֶׁאָסוּר בַּאֲכִילָה וּמֻתָּר בַּהֲנָאָה - אַף עַל פִּי שֶׁהוּא מֻתָּר בַּהֲנָאָה, אָסוּר לַעֲשׂוֹת בּוֹ סְחוֹרָה, וּלְכַוֵּן מְלַאכְתּוֹ בִּדְבָרִים אֲסוּרִין. חוּץ מִן הַחֵלֶב, שֶׁהֲרֵי נֶאֱמַר בּוֹ "יֵעָשֶׂה לְכָל מְלָאכָה" (ויקרא ז, כד). לְפִיכָךְ אֵין עוֹשִׂין סְחוֹרָה לֹא בַּנְּבֵלוֹת, וְלֹא בַּטְּרֵפוֹת, וְלֹא בַּשְּׁקָצִים, וְלֹא בָּרְמָשִׂים.
יזהַצַּיָּד שֶׁנִּזְדַּמְּנוּ לוֹ חַיָּה אוֹ עוֹף וְדָג טְמֵאִין וְצָדָן, אוֹ שֶׁנִּצּוֹדוּ לוֹ טְמֵאִין וּטְהוֹרִין - מֻתָּר לְמָכְרָן. אֲבָל לֹא יְכַוֵּן מְלַאכְתּוֹ לַטְּמֵאִין. וּמֻתָּר לַעֲשׂוֹת סְחוֹרָה בְּחָלָב שֶׁחָלְבוֹ גּוֹי וְאֵין יִשְׂרָאֵל רוֹאֵהוּ, וּבִגְבִנַּת הַגּוֹיִים, וְכַיּוֹצֵא בָּהֶן.
יחזֶה הַכְּלָל: כָּל שֶׁאִסּוּרוֹ מִן הַתּוֹרָה, אָסוּר לַעֲשׂוֹת בּוֹ סְחוֹרָה; וְכָל שֶׁאִסּוּרוֹ מִדִּבְרֵיהֶם - מֻתָּר לַעֲשׂוֹת בּוֹ סְחוֹרָה, בֵּין בִּסְפֵקוֹ בֵּין בְּוַדָּאוֹ.
אבָּשָׂר בְּחָלָב - אָסוּר לְבַשְּׁלוֹ וְאָסוּר לְאָכְלוֹ מִן הַתּוֹרָה, וְאָסוּר בַּהֲנָאָה, וְקוֹבְרִין אוֹתוֹ, וְאֶפְרוֹ אָסוּר כְּאֵפֶר כָּל הַנִּקְבָּרִין. וּמִי שֶּׁיְבַשֵּׁל מִשְּׁנֵיהֶם כַּזַּיִת כְּאֶחָד - לוֹקֶה, שֶׁנֶּאֱמַר "לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ" (שמות כג, יט; שמות לד, כו; דברים יד, כא). וְכֵן הָאוֹכֵל כַּזַּיִת מִשְּׁנֵיהֶם, מִן הַבָּשָׂר וְהֶחָלָב שֶׁנִּתְבַּשְּׁלוּ כְּאֶחָד - לוֹקֶה, וְאַף עַל פִּי שֶׁלֹּא בִשֵּׁל.
בלֹא שָׁתַק הַכָּתוּב מִלֶּאֱסֹר הָאֲכִילָה אֶלָא מִפְּנֵי שֶׁאָסַר הַבִּשּׁוּל - כְּלוֹמַר וְאַפִלּוּ בִּשּׁוּלוֹ אָסוּר, וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר אֲכִילָתוֹ. כְּמוֹ שֶׁשָּׁתַק מִלֶּאֱסֹר הַבַּת, מֵאַחַר שֶׁאָסַר בַּת הַבַּת.
גאֵין אָסוּר מִן הַתּוֹרָה אֶלָא בְּשַׂר בְּהֵמָה טְהוֹרָה בַּחֲלֵב בְּהֵמָה טְהוֹרָה, שֶׁנֶּאֱמַר "לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ" (שמות כג, יט; שמות לד, כו; דברים יד, כא).
וּגְדִי הוּא כּוֹלֵל וְלַד הַשּׁוֹר וְלַד הַשֶּׂה וְלַד הָעֵז, עַד שֶׁיִּפְרֹט וְיֹאמַר גְּדִי עִזִּים. וְלֹא נֶאֱמַר "גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ", אֶלָא שֶׁדִּבֵּר הַכָּתוּב בַּהוֹוֶה.
אֲבָל בְּשַׂר בְּהֵמָה טְהוֹרָה שֶׁבִּשְּׁלוֹ בַּחֲלֵב בְּהֵמָה טְמֵאָה, אוֹ בְּשַׂר בְּהֵמָה טְמֵאָה שֶׁבִּשְּׁלוֹ בַּחֲלֵב בְּהֵמָה טְהוֹרָה - מֻתָּר לְבַשֵּׁל, וּמֻתָּר בַּהֲנָאָה; וְאֵין חַיָּבִין עַל אֲכִילָתוֹ מִשּׁוּם בָּשָׂר בְּחָלָב.
דוְכֵן בָּשָׂר חַיָּה וְעוֹף, בֵּין בַּחֲלֵב בְּהֵמָה בֵּין בַּחֲלֵב חַיָּה - אֵינוֹ אָסוּר בַּאֲכִילָה מִן הַתּוֹרָה. לְפִיכָךְ מֻתָּר לְבַשְּׁלוֹ, וּמֻתָּר בַּהֲנָאָה. וְאָסוּר בַּאֲכִילָה מִדִּבְרֵי סוֹפְרִים - כְּדֵי שֶׁלֹּא יִפְשְׁעוּ הָעָם וְיָבוֹאוּ לִידֵי אִסּוּר בָּשָׂר בְּחָלָב שֶׁל תּוֹרָה, וְיֹאכְלוּ בְּשַׂר טְהוֹרָה בַּחֲלֵב טְהוֹרָה; שֶׁהֲרֵי אֵין מַשְׁמַע הַכָּתוּב, אֶלָא גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ מַמָּשׁ. לְפִיכָךְ אָסְרוּ כָּל בָּשָׂר בְּחָלָב.
הדָּגִים וַחֲגָבִים, מֻתָּר לְאָכְלָן בְּחָלָב. וְהַשּׁוֹחֵט עוֹף, וְנִמְצָא בּוֹ בֵּיצִים גְּמוּרוֹת - מֻתָּר לְאָכְלָן בְּחָלָב.
והַמְּעֻשָּׁן, וְהַמְּבֻשָּׁל בְּחַמֵּי טְבֶרְיָה, וְכַיּוֹצֵא בָּהֶן - אֵין לוֹקִין עָלָיו. וְכֵן הַמְּבַשֵּׁל בָּשָׂר בְּמֵי חָלָב, אוֹ בַּחֲלֵב מֵתָה, אוֹ בַּחֲלֵב זָכָר, אוֹ שֶׁבִּשֵּׁל דָּם בְּחָלָב - פָּטוּר, וְאֵינוֹ לוֹקֶה עַל אֲכִילָתוֹ מִשּׁוּם בָּשָׂר בְּחָלָב. אֲבָל הַמְּבַשֵּׁל בְּשַׂר מֵתָה אוֹ חֵלֶב וְכַיּוֹצֵא בָּהֶן, בְּחָלָב - לוֹקֶה עַל בִּשּׁוּלוֹ.
וְאֵינוֹ לוֹקֶה עַל אֲכִילָתוֹ מִשּׁוּם בָּשָׂר בְּחָלָב; שֶׁאֵין אִסּוּר בָּשָׂר בְּחָלָב חָל עַל אִסּוּר נְבֵלָה אוֹ אִסּוּר חֵלֶב - שֶׁאֵין כָּאן לֹא אִסּוּר כּוֹלֵל, וְלֹא אִסּוּר מוֹסִיף, וְלֹא אִסּוּר בַּת אַחַת.
זהַמְּבַשֵּׁל שְׁלִיל בְּחָלָב, חַיָּב, וְכֵן הָאוֹכְלוֹ. אֲבָל הַמְּבַשֵּׁל שִׁלְיָא, אוֹ עוֹר וְגִידִים וַעֲצָמוֹת, וְעִיקָרֵי קְרָנַיִם וּטְלַפַּיִם הָרַכִּים, בְּחָלָב - פָּטוּר. וְכֵן הָאוֹכְלָן, פָּטוּר.
חבָּשָׂר שֶׁנָּפַל לְתוֹךְ הֶחָלָב, אוֹ חָלָב שֶׁנָּפַל לְתוֹךְ הַבָּשָׂר, וְנִתְבַּשֵּׁל עִמּוֹ - שִׁעוּרוֹ, בְּנוֹתֵן טַעַם. כֵּיצַד? חֲתִכָּה שֶׁל בָּשָׂר שֶׁנָּפְלָה לִקְדֵרָה רוֹתַחַת שֶׁל חָלָב, טוֹעֵם הַגּוֹי אֶת הַקְּדֵרָה: אִם אָמַר שֶׁיֵּשׁ בָּהּ טַעַם בָּשָׂר, אֲסוּרָה; וְאִם לָאו, מֻתֶּרֶת. וְאוֹתָהּ חֲתִכָּה, אֲסוּרָה.
בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? שֶׁקָּדַם וְהוֹצִיא אֶת הַחֲתִכָּה קֹדֶם שֶׁתִּפְלֹט חָלָב שֶׁבָּלְעָה; אֲבָל אִם לֹא סִלֵּק, מְשַׁעֲרִין אוֹתָהּ בְּשִׁשִּׁים - מִפְּנֵי שֶׁהֶחָלָב שֶׁנִּבְלַע בָּהּ וְנֶאֱסַר, יָצָא וְנִתְעָרַב עִם שְׁאָר הֶחָלָב.
טנָפַל חָלָב לְתוֹךְ קְדֵרָה שֶׁל בָשָׂר, טוֹעֲמִין אֶת הַחֲתִכָּה שֶׁנָּפַל עָלֶיהָ חָלָב: אִם אֵין בָּהּ טַעַם חָלָב, הַכֹּל מֻתָּר.
וְאִם יֵשׁ בַּחֲתִכָּה טַעַם חָלָב, אַף עַל פִּי שֶׁאִם תִּסָּחֵט הַחֲתִכָּה, לֹא יִשָּׁאֵר בָּהּ טַעַם, הוֹאִיל וְיֵשׁ בָּהּ עַתָּה טַעַם חָלָב - נֶאְסְרָה אוֹתָהּ חֲתִכָּה, וּמְשַׁעֲרִין בְּכֻלָּהּ: אִם הָיָה בַּכֹּל שֶׁיֵּשׁ בַּקְּדֵרָה, מִן הַחֲתִכּוֹת וְהַיָּרָק וְהַמָּרָק וְהַתְּבָלִין, כְּדֵי שֶׁתִּהְיֶה חֲתִכָּה זוֹ אֶחָד מִשִּׁשִּׁים מִן הַכֹּל - הַחֲתִכָּה אֲסוּרָה, וְהַשְּׁאָר מֻתָּר.
יבַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בְּשֶׁלֹּא נִעֵר אֶת הַקְּדֵרָה בַּתְּחִלָּה כְּשֶׁנָּפַל הֶחָלָב אֶלָא לְבַסּוֹף, וְלֹא כִסָּה. אֲבָל אִם נִעֵר מִתְּחִלָּה וְעַד סוֹף, אוֹ שֶׁכִּסָּה מִשְׁעַת נְפִילָה עַד סוֹף - הֲרֵי זֶה בְּנוֹתֵן טַעַם. וְכֵן אִם נָפַל חָלָב לְתוֹךְ הַמָּרָק, אוֹ לְתוֹךְ הַחֲתִכּוֹת וְלֹא נוֹדַע לְאֵיזוֹ חֲתִכָּה נָפַל - נוֹעֵר אֶת הַקְּדֵרָה כֻּלָּהּ, עַד שֶׁיִּתְעָרֵב הַכֹּל: אִם יֵשׁ בַּקְּדֵרָה כֻּלָּהּ טַעַם חָלָב, אֲסוּרָה; וְאִם לָאו, מֻתֶּרֶת. אִם לֹא נִמְצָא גּוֹי שֶׁיִּטְעֹם וְנִסְמֹךְ עָלָיו - מְשַׁעֲרִין בְּשִׁשִּׁים. בֵּין בָּשָׂר לְתוֹךְ חָלָב בֵּין חָלָב לְתוֹךְ בָּשָׂר, אֶחָד מִשִּׁשִּׁים - מֻתָּר, פָּחוֹת מִשִּׁשִּׁים - אָסוּר.
יאקְדֵרָה שֶׁבִּשֵּׁל בָּהּ בָּשָׂר, לֹא יְבַשֵּׁל בָּהּ חָלָב. וְאִם בִּשֵּׁל, בְּנוֹתֵן טַעַם.
יבהַכַּחַל, אָסוּר מִדִּבְרֵי סוֹפְרִים - שֶׁאֵין בָּשָׂר שֶׁנִתְבַּשֵּׁל בַּחֲלֵב שְׁחוּטָה אָסוּר מִן הַתּוֹרָה, כְּמוֹ שֶׁבֵּאַרְנוּ.
הַכַּחַל שֶׁקְּרָעוֹ וּמֵרַק הֶחָלָב שֶׁבּוֹ, מֻתָּר לִצְלוֹתוֹ וּלְאָכְלוֹ.
וְאִם קְרָעוֹ שְׁתִי וְעֵרֶב, וְטָחוֹ בַּכּוֹתָל עַד שֶׁלֹּא נִשְׁאָר בּוֹ לַחְלוּחִית חָלָב - מֻתָּר לְבַשְּׁלוֹ עִם הַבָּשָׂר. וְכַחַל שֶׁלֹּא קְרָעוֹ, בֵּין שֶׁל קְטַנָּה שֶׁלֹּא הֵנִיקָה בֵּין שֶׁל גְדוֹלָה - אָסוּר לְבַשְּׁלוֹ. וְאִם עָבַר וּבִשְּׁלוֹ בִּפְנֵי עַצְמוֹ, מֻתָּר לְאָכְלוֹ. וְאִם בִּשְּׁלוֹ עִם בָּשָׂר אַחֵר - מְשַׁעֲרִין אוֹתוֹ בְּשִׁשִּׁים, וְכַחַל מִן הַמִּנְיָן.
יגכֵּיצַד? אִם הָיָה הַכֹּל עִם הַכַּחַל כְּמוֹ שִׁשִּׁים בַּכַּחַל - הַכַּחַל אָסוּר, וְהַשְּׁאָר מֻתָּר; וְאִם הָיָה בְּפָחוֹת מִשִּׁשִּׁים, הַכֹּל אָסוּר.
וּבֵין כָּךְ וּבֵין כָּךְ, אִם נָפַל לִקְדֵרָה אַחֶרֶת - אוֹסֵר אוֹתָהּ, וּמְשַׁעֲרִין בּוֹ בְּשִׁשִּׁים כָּרִאשׁוֹנָה; שֶׁהַכַּחַל עַצְמוֹ שֶׁנִתְבַּשֵּׁל, נַעֲשָׂה כַּחֲתִכָּה הָאֲסוּרָה. וְאֵין מְשַׁעֲרִין בּוֹ אֶלָא כְּמוֹת שֶׁהוּא בְּעֵת שֶׁנִתְבַּשֵּׁל, לֹא כְּמוֹת שֶׁהָיָה בְּשָׁעָה שֶׁנָּפַל.
ידאֵין צוֹלִין אֶת הַכַּחַל שֶׁחַתָּכוֹ לְמַעְלָה מִן הַבָּשָׂר בַּשְּׁפוּד. וְאִם צָלָהוּ, הַכֹּל מֻתָּר.
טוקֵבָה שֶׁבִּשְּׁלָהּ בְּחָלָב שֶׁבָּהּ, מֻתֶּרֶת - שֶׁאֵינוֹ חָלָב אֶלָא הֲרֵי הוּא כְּטִנֹּפֶת, שֶׁהֲרֵי יִשְׁתַּנֶּה בַּמֵּעַיִם.
טזאָסוּר לְהַעְמִיד הַגְּבִנָּה בְּעוֹר הַקֵּבָה שֶׁל שְׁחוּטָה. וְאִם הֶעֱמִיד, טוֹעֵם אֶת הַגְּבִנָּה: אִם יֵשׁ בָּהּ טַעַם בָּשָׂר, אֲסוּרָה.
וְאִם לָאו, מֻתֶּרֶת; מִפְּנֵי שֶׁהַמַּעְמִיד דָּבָר הַמֻּתָּר הוּא, שֶׁקֵּבַת שְׁחוּטָה הִיא; וְאֵין כָּאן אֶלָא אִסּוּר בָּשָׂר בְּחָלָב,
הַמַּעְמִיד בְּעוֹר קֵבַת נְבֵלָה וּטְרֵפָה וּבְהֵמָה טְמֵאָה - הוֹאִיל וְהַמַּעְמִיד דָּבָר הָאָסוּר בִּפְנֵי עַצְמוֹ, נֶאְסְרָה הַגְּבִנָּה מִשּׁוּם נְבֵלָה, לֹא מִשּׁוּם בָּשָׂר בְּחָלָב. וּמִפְּנֵי חֲשָׁשׁ זֶה אָסְרוּ גְּבִנַּת הַגּוֹיִים כְּמוֹ שֶׁבֵּאַרְנוּ.
יזהַבָּשָׂר לְבַדּוֹ מֻתָּר, וְהֶחָלָב לְבַדּוֹ מֻתָּר, וּבְהִתְעָרֵב שְׁנֵיהֶן עַל יְדֵי בִּשּׁוּל יֵאָסְרוּ שְׁנֵיהֶן. בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? שֶׁנִּתְבַּשְּׁלוּ שְׁנֵיהֶן בְּיַחַד, אוֹ שֶׁנָּפַל חַם לְתוֹךְ חַם, אוֹ צוֹנֵן לְתוֹךְ חַם. אֲבָל אִם נָפַל אֶחָד מִשְּׁנֵיהֶן וְהוּא חַם לְתוֹךְ הַשֵּׁנִי וְהוּא צוֹנֵן - קוֹלֵף הַבָּשָׂר כֻּלּוֹ שֶׁנָּגַע בּוֹ הֶחָלָב, וְאוֹכֵל הַשְּׁאָר. וְאִם נָפַל צוֹנֵן לְתוֹךְ צוֹנֵן - מֵדִיחַ הַחֲתִכָּה, וְאוֹכְלָהּ. לְפִיכָךְ מֻתָּר לִצְרֹר בָּשָׂר וּגְבִנָּה בְּמִטְפַּחַת אַחַת, וְהוּא שֶׁלֹּא יִגְּעוּ זֶה בְּזֶה. וְאִם נָגְעוּ - מֵדִיחַ הַבָּשָׂר וּמֵדִיחַ הַגְּבִנָּה וְאוֹכֵל.
יחמָלִיחַ שֶׁאֵינוֹ נֶאֱכָל מֵחֲמַת מִלְחוֹ, הֲרֵי הוּא כְּרוֹתֵחַ. וְאִם נֶאֱכָל כְּמוֹת שֶׁהוּא כְּמוֹ הַכֻּתָּח, אֵינוֹ כְּרוֹתֵחַ.
יטעוֹף שָׁחוּט שֶׁנָּפַל לֶחָלָב אוֹ לְכֻתָּח שֶׁיֵּשׁ בּוֹ חָלָב: אִם חַי הוּא, מְדִיחוֹ וּמֻתָּר; וְאִם צֳלִי, קוֹלְפוֹ. וְאִם הָיוּ בּוֹ פְּלָחִים פְּלָחִים אוֹ שֶׁהָיָה מְתֻּבָּל בִּתְבָלִין, וְנָפַל לֶחָלָב אוֹ לְכֻתָּח - הֲרֵי זֶה אָסוּר.
כאָסוּר לְהַעֲלוֹת הָעוֹף עִם הַגְּבִנָּה עַל הַשֻּׁלְחָן שֶׁהוּא אוֹכֵל עָלָיו - גְּזֵרָה מִשּׁוּם הֶרְגֵּל עֲבֵרָה, שֶׁמָּא יֹאכַל זֶה עִם זֶה. אַף עַל פִּי שֶׁהָעוֹף בְּחָלָב, אָסוּר מִדִּבְרֵי סוֹפְרִים.
כאשְׁנֵי אַכְסְנָאִין שֶׁאֵינָן מַכִּירִין זֶה אֶת זֶה - אוֹכְלִין עַל שֻׁלְחָן אֶחָד זֶה בְּשַׂר בְּהֵמָה וְזֶה גְּבִנָּה, מִפְּנֵי שֶׁאֵין זֶה גַּס לִבּוֹ בְּזֶה כְּדֵי שֶׁיֹּאכַל עִמּוֹ.
כבאֵין לָשִׁין אֶת הָעִיסָה בְּחָלָב. וְאִם לָשׁ - כָּל הַפַּת אֲסוּרָה, מִפְּנֵי הֶרְגֵּל עֲבֵרָה; שֶׁמָּא יֹאכַל בָּהּ בָּשָׂר. וְאֵין שָׁטִין אֶת הַתַּנּוּר בְּאַלְיָה. וְאִם שָׁט - כָּל הַפַּת אֲסוּרָה, עַד שֶׁיַּסִּיק אֶת הַתַּנּוּר; שֶׁמָּא יֹאכַל בָּהּ חָלָב. וְאִם שִׁנָּה בְּצוּרַת הַפַּת עַד שֶׁתִּהְיֶה נִכֶּרֶת, כְּדֵי שֶׁלֹּא יֹאכַל בָּהּ לֹא בָשָׂר וְלֹא חָלָב - הֲרֵי זֶה מֻתָּר.
כגפַּת שֶׁאֲפָאָהּ עִם הַצֳּלִי, וְדָגִים שֶׁצְלָאָן עִם הַבָּשָׂר - אָסוּר לְאָכְלָן בְּחָלָב. קְעָרָה שֶׁאָכְלוּ בָּהּ בָּשָׂר, וּבִשְּׁלוּ בָּהּ דָּגִים - אוֹתָן הַדָּגִים מֻתָּר לְאָכְלָן בְּכֻתָּח.
כדסַכִּין שֶׁחָתַךְ בָּהּ בָּשָׂר צֳלִי, וְחָזַר וְחָתַךְ בָּהּ צְנוֹן וְכַיּוֹצֵא בּוֹ מִדְּבָרִים חֲרִיפִין - אָסוּר לְאָכְלָן בְּכֻתָּח. אֲבָל אִם חָתַךְ בָּהּ קִישׁוּת אוֹ אֲבַטִּיחַ - גּוֹרֵד מְקוֹם הַחֲתָךְ וְאוֹכֵל הַשְּׁאָר בְּחָלָב.
כהאֵין מַנִּיחִין כַּד שֶׁל מֶלַח בְּצַד כַּד שֶׁל כָּמָךְ - מִפְּנֵי שֶׁשּׁוֹאֵב מִמֶּנּוּ, וְנִמְצָא מְבַשֵּׁל הַבָּשָׂר בְּמֶלַח זֶה שֶׁיֵּשׁ בּוֹ טַעַם הֶחָלָב. אֲבָל מַנִּיחַ כַּד הַחֹמֶץ בְּצַד כַּד הַכָּמָךְ, שֶׁאֵין הַחֹמֶץ שׁוֹאֵב מִמֶּנּוּ.
כומִי שֶׁאָכַל גְּבִנָּה אוֹ חָלָב תְּחִלָּה - מֻתָּר לֶאֱכֹל אַחֲרָיו בָּשָׂר מִיָּד, וְצָרִיךְ שֶׁיָּדִיחַ יָדָיו וִיקַנַּח פִּיו בֵּין הַגְּבִנָּה וּבֵין הַבָּשָׂר. וּבְמַה יְקַנֵּחַ פִּיו - בְּפַת אוֹ בְּפֵרוֹת, שֶׁלּוֹעֲסָן וּבוֹלְעָן אוֹ פּוֹלְטָן. וּבַכֹּל מְקַנְּחִין אֶת הַפֶּה - חוּץ מִתְּמָרִים אוֹ קֶמַח אוֹ יְרָקוֹת, שֶׁאֵין אֵלּוּ מְקַנְּחִין יָפֶה.
כזבַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בִּבְשַׂר בְּהֵמָה אוֹ חַיָּה; אֲבָל אִם אָכַל בְּשַׂר עוֹף אַחַר שֶׁאָכַל הַגְּבִנָּה אוֹ הֶחָלָב, אֵינוֹ צָרִיךְ לֹא קִנּוּחַ הַפֶּה וְלֹא נְטִילַת יָדַיִם.
כחמִי שֶׁאָכַל בָּשָׂר בַּתְּחִלָּה, בֵּין בְּשַׂר בְּהֵמָה בֵּין בְּשַׂר עוֹף - לֹא יֹאכַל אַחֲרָיו חָלָב עַד שֶׁיִּשְׁהֶה בֵּינֵיהֶן כְּדֵי שִׁעוּר סְעוֹדָה אַחֶרֶת, וְהוּא כְּמוֹ שֵׁשׁ שָׁעוֹת; מִפְּנֵי הַבָּשָׂר שֶׁל בֵין הַשִּׁנַּיִם, שֶׁאֵינוֹ סָר בְּקִנּוּחַ.
אכָּל אִסּוּרִין שֶׁאָמַרְנוּ, הֵן בְּמִינֵי נֶפֶשׁ חַיָּה; וְיֵשׁ אִסּוּרִין אֲחֵרִים שֶׁל תּוֹרָה בְּזֶרַע הָאָרֶץ, וְהֵן: הֶחָדָשׁ, וְכִלְאֵי הַכֶּרֶם, וְהֶעָרְלָה, וְהַטֶּבֶל.
בהֶחָדָשׁ כֵּיצַד? כָּל אֶחָד מֵחֲמֵשֶׁת מִינֵי תְּבוּאָה בִּלְבָד - אָסוּר לֶאֱכֹל מֵהֶחָדָשׁ שֶׁלּוֹ קֹדֶם שֶׁיִּקְרַב הָעֹמֶר בְּשִׁשָּׁה עָשָׂר בְּנִיסָן, שֶׁנֶּאֱמַר "וְלֶחֶם וְקָלִי וְכַרְמֶל לֹא תֹאכְלוּ" (ויקרא כג, יד).
וְכָל הָאוֹכֵל כַּזַּיִת חָדָשׁ קֹדֶם הַקְרָבַת הָעֹמֶר, לוֹקֶה מִן הַתּוֹרָה - בְּכָל מָקוֹם וּבְכָל זְמַן, בֵּין בָּאָרֶץ בֵּין בְּחוּצָה לָאָרֶץ, בֵּין בִּפְנֵי הַבַּיִת בֵּין שֶׁלֹּא בִּפְנֵי הַבַּיִת.
אֶלָא שֶׁבִּזְמַן שֶׁיֵּשׁ מִקְדָּשׁ - מִשֶּׁיִּקְרַב הָעֹמֶר, הֻתָּר הֶחָדָשׁ בִּירוּשָׁלַיִם; וְהַמְּקוֹמוֹת הָרְחוֹקִין מֻתָּרִין אַחַר חֲצוֹת; שֶׁאֵין בֵּית דִּין מִתְעַצְּלִין בּוֹ עַד אַחַר חֲצוֹת. וּבִזְמַן שֶׁאֵין מִקְדָּשׁ - כָּל הַיּוֹם כֻּלּוֹ אָסוּר מִן הַתּוֹרָה.
וּבַזְּמָן הַזֶּה בִּמְקוֹמוֹת שֶׁעוֹשִׂין שְׁנֵי יָמִים - הֶחָדָשׁ אָסוּר כָּל יוֹם שִׁבְעָה עָשָׂר בְּנִיסָן עַד לָעֶרֶב, מִדִּבְרֵי סוֹפְרִים.
גהָאוֹכֵל לֶחֶם וְקָלִי וְכַרְמֶל, כַּזַּיִת מִכָּל אֶחָד וְאֶחָד - לוֹקֶה שָׁלוֹשׁ מַלְקִיּוֹת, שֶׁנֶּאֱמַר "וְלֶחֶם וְקָלִי וְכַרְמֶל לֹא תֹאכְלוּ" (ויקרא כג, יד) - מִפִּי הַשְּׁמוּעָה לָמְדוּ, שֶׁשְּׁלָשְׁתָּן בְּלָאוִין חֲלוּקִין זֶה מִזֶּה.
דכָּל תְּבוּאָה שֶׁהִשְׁרִישָׁה קֹדֶם הַקְרָבַת הָעֹמֶר - אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא נִגְמְרָה אֶלָא אַחַר שֶׁקָּרַב הָעֹמֶר, מֻתֶּרֶת בַּאֲכִילָה מִשֶּׁקָּרַב הָעֹמֶר. וּתְבוּאָה שֶׁהִשְׁרִישָׁה אַחַר שֶׁקָּרַב הָעֹמֶר - אַף עַל פִּי שֶׁהָיְתָה זְרוּעָה קֹדֶם שֶׁקָּרַב הָעֹמֶר, הֲרֵי זוֹ אֲסוּרָה עַד שֶׁיִּקְרַב הָעֹמֶר שֶׁל שָּׁנָה הַבָּאָה. וְדִין זֶה בְּכָל מָקוֹם וּבְכָל זְמַן, מִן הַתּוֹרָה.
התְּבוּאָה שֶׁהִשְׁרִישָׁה אַחַר הָעֹמֶר, וּקְצָרָהּ, וְזָרַע מִן הַחִטִּים בַּקַּרְקַע, וְאַחַר כָּךְ קָרַב הָעֹמֶר הַבָּא וַעֲדַיִן הַחִטִּים בַּקַּרְקַע - הֲרֵי אֵלּוּ סָפֵק אִם הִתִּירָן הָעֹמֶר, כְּאִלּוּ הָיוּ מֻנָּחִין בַּכַּד, אוֹ לֹא יַתִּיר אוֹתָן, מִפְּנֵי שֶׁבָּטְלוּ בַּקַּרְקַע. לְפִיכָךְ אִם לָקַּט מֵהֶן וְאָכַל, אֵינוֹ לוֹקֶה; אֲבָל מַכִּין אוֹתוֹ מַכַּת מַרְדּוּת.
וְכֵן שִׁבֹּלֶת שֶׁהֵבִיאָה שְׁלִישׁ מִלִּפְנֵי הָעֹמֶר, וַעֲקָרָהּ, וּשְׁתָלָהּ אַחַר שֶׁקָּרַב הָעֹמֶר, וְהוֹסִיפָה - הֲרֵי זֶה סָפֵק אִם תִּהְיֶה אֲסוּרָה מִפְּנֵי הַתּוֹסֶפֶת, עַד שֶׁיָּבוֹא הָעֹמֶר הַבָּא, אוֹ לֹא תִהְיֶה אֲסוּרָה, שֶׁהֲרֵי הִשְׁרִישָׁה קֹדֶם הָעֹמֶר.
וכִּלְאֵי הַכֶּרֶם כֵּיצַד? מִין מִמִּינֵי תְּבוּאָה אוֹ מִינֵי יְרָקוֹת שֶׁנִּזְרְעוּ עִם הַגֶּפֶן - בֵּין שֶׁזָּרַע יִשְׂרָאֵל, בֵּין שֶׁזָּרַע גּוֹי, בֵּין שֶׁעָלוּ מֵאֵלֵיהֶן, בֵּין שֶׁנָּטַע הַגֶּפֶן בְּתוֹךְ הַיָּרָק - שְׁנֵיהֶן אֲסוּרִין בַּאֲכִילָה וּבַהֲנָאָה, שֶׁנֶּאֱמַר "פֶּן תִּקְדַּשׁ הַמְלֵאָה הַזֶּרַע אֲשֶׁר תִּזְרָע וּתְבוּאַת הַכָּרֶם" (דברים כב, ט) - כְּלוֹמַר פֶּן תִּתְרַחֵק וְתֶאֱסֹר שְׁנֵיהֶן.
זהָאוֹכֵל כַּזַּיִת מִכִּלְאֵי הַכֶּרֶם, בֵּין מִן הַיָּרָק, בֵּין מִן הָעֲנָבִים - לוֹקֶה מִן הַתּוֹרָה. וּשְׁנֵיהֶן מִצְטָרְפִין זֶה עִם זֶה.
חבַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? שֶׁנִּזְרְעוּ בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל; אֲבָל בְּחוּצָה לָאָרֶץ, כִּלְאֵי הַכֶּרֶם מִדִּבְרֵי סוֹפְרִים.
וּבְהִלְכוֹת כִּלְאַיִם יִתְבָּאֵר אֵיזֶה מִין אָסוּר בְּכִלְאֵי הַכֶּרֶם, וְאֵיזֶה מִין אֵינוֹ אָסוּר, וְהֵיאַךְ יֵאָסֵר, וּמָתַי יֵאָסֵר, וְאֵיזֶה דָּבָר מְקַדֵּשׁ, וְאֵיזֶה דָּבָר אֵינוֹ מְקַדֵּשׁ.
טהֶעָרְלָה כֵּיצַד? כָּל הַנּוֹטֵעַ אִילָן מַאֲכָל - כָּל פֵּרוֹת שֶׁעוֹשֶׂה אוֹתוֹ אִילָן שָׁלוֹשׁ שָׁנִים מִשֶּׁנִּזְרַע הֲרֵי הֵן אֲסוּרִין בַּאֲכִילָה וּבַהֲנָאָה, שֶׁנֶּאֱמַר "שָׁלֹשׁ שָׁנִים יִהְיֶה לָכֶם עֲרֵלִים לֹא יֵאָכֵל" (ויקרא יט, כג). וְכָל הָאוֹכֵל מֵהֶם כַּזַּיִת, לוֹקֶה מִן הַתּוֹרָה.
יבַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בְּנוֹטֵעַ בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל, שֶׁנֶּאֱמַר "כִּי תָבֹאוּ אֶל הָאָרֶץ" (ויקרא יט, כג); אֲבָל אִסּוּר עָרְלָה בְּחוּצָה לָאָרֶץ, הֲלָכָה לְמֹשֶׁה מִסִּינַי, שֶוַדַּאי הֶעָרְלָה בְּחוּצָה לָאָרֶץ אֲסוּרָה, וּסְפֵקָהּ מֻתָּר. וּבְהִלְכוֹת מַעֲשֵׂר שֵׁנִי, יִתְבָּאֵר דְּבָרִים הָאֲסוּרִין מִשּׁוּם עָרְלָה וּדְבָרִים הַמֻּתָּרִין.
יאסְפֵק עָרְלָה וְכִלְאֵי הַכֶּרֶם: בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל, אָסוּר; וּבְסוּרְיָא, וְהִיא אֲרָצוֹת שֶׁכָּבַשׁ דָּוִיד, מֻתָּר.
כֵּיצַד? הָיָה כֶּרֶם עָרְלָה וַעֲנָבִים נִמְכָּרוֹת חוּצָה לוֹ, וְהָיָה יָרָק זָרוּעַ בְּתוֹכוֹ וְיָרָק נִמְכָּר חוּצָה לוֹ, שֶׁמָּא מִמֶּנּוּ הוּא זֶה, שֶׁמָּא מֵאַחֵר - בְּסוּרְיָא, מֻתָּר. וּבְחוּצָה לָאָרֶץ, אַפִלּוּ רָאָה הָעֲנָבִים יוֹצְאוֹת מִכֶּרֶם עָרְלָה, אוֹ יָרָק יוֹצֶא מִן הַכֶּרֶם - לוֹקֵחַ מֵהֶן; וְהוּא שֶׁלֹּא יִרְאֶה אוֹתוֹ בּוֹצֵר מִן הֶעָרְלָה, אוֹ לוֹקֵט הַיָּרָק בְּיָדוֹ.
יבכֶּרֶם שֶׁהוּא סְפֵק עָרְלָה אוֹ סְפֵק כִּלְאַיִם: בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל, אָסוּר; וּבְסוּרְיָא, מֻתָּר. וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר, בְּחוּצָה לָאָרֶץ.
יגחָבִית יַיִן הַנִּמְצֵאת טְמוּנָה בְּפַרְדֵּס שֶׁל עָרְלָה - מֻתֶּרֶת בַּהֲנָאָה, שֶׁאֵין הַגַּנָּב גּוֹנֵב מִמָּקוֹם וְטוֹמֵן בּוֹ.
אֲבָל עֲנָבִים הַנִּמְצָאִין טְמוּנִין שָׁם - אֲסוּרִים, שֶׁמָּא מִשָּׁם נִלְקְטוּ וְהִצְנִיעָן שָׁם.
ידגּוֹי וְיִשְׂרָאֵל שֶׁהָיוּ שֻׁתָּפִין בִּנְטִיעָה: אִם הִתְנוּ מִתְּחִלַּת הַשֻּׁתָּפוּת שֶׁיִּהְיֶה הַגּוֹי אוֹכֵל שְׁנֵי עָרְלָה, וְיִשְׂרָאֵל אוֹכֵל שָׁלוֹשׁ שָׁנִים מִשְּׁנֵי הֶתֵּר כְּנֶגֶד שְׁנֵי הֶעָרְלָה - הֲרֵי זֶה מֻתָּר; וְאִם לֹא הִתְנוּ מִתְּחִלָּה, אָסוּר. וּבִלְבָד שֶׁלֹּא יָבוֹאוּ לִידֵי חֶשְׁבּוֹן. כֵּיצַד? כְּגוֹן שֶׁיֵּחָשֵׁב כַּמָּה פֵּרוֹת אָכַל הַגּוֹי בִּשְׁנֵי עָרְלָה, עַד שֶׁיֹּאכַל יִשְׂרָאֵל כְּנֶגֶד אוֹתָן הַפֵּרוֹת - אִם הִתְנוּ בְּזֶה, אָסוּר; שֶׁהֲרֵי זֶה כְּמַחְלִיף פֵּרוֹת עָרְלָה.
טויֵרָאֶה לִי שֶׁאֵין דִּין נֶטַע רְבָעִי נוֹהֵג בְּחוּצָה לָאָרֶץ, אֶלָא אוֹכֵל פֵּרוֹת שָׁנָה רְבִיעִית בְּלֹא פִּדְיוֹן כְּלָל - שֶׁלֹּא אָמְרוּ אֶלָא הֶעָרְלָה. וְקַל וְחֹמֶר הַדְּבָרִים, וּמַה סוּרְיָא שְׁהִיא חַיֶּבֶת בְּמַעַשְׂרוֹת וּבַשְּׁבִיעִית מִדִּבְרֵיהֶם, אֵינָהּ חַיֶּבֶת בְּנֶטַע רְבָעִי, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּהִלְכוֹת מַעֲשֵׂר שֵׁנִי - חוּצָה לָאָרֶץ לֹא כָּל שֶׁכֵּן, שֶׁלֹּא יִהְיֶה נֶטַע רְבָעִי נוֹהֵג בָּהּ. אֲבָל בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל - נוֹהֵג בֵּין בִּפְנֵי הַבַּיִת, בֵּין שֶׁלֹּא בִּפְנֵי הַבַּיִת. וְהוֹרוּ מִקְצַת גְּאוֹנִים שֶׁכֶּרֶם רְבָעִי לְבַדּוֹ פּוֹדִין אוֹתוֹ בְּחוּצָה לָאָרֶץ, וְאַחַר כָּךְ יִהְיֶה מֻתָּר בַּאֲכִילָה. וְאֵין לְדָבָר זֶה עִיקָר.
טזפֵּרוֹת שָׁנָה רְבִיעִית כֻּלָּהּ, אָסוּר לֶאֱכֹל מֵהֶן בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל עַד שֶׁיִּפָּדוּ. וּבְהִלְכוֹת מַעֲשֵׂר שֵׁנִי, יִתְבָּאֵר מִשְׁפְּטֵי פִּדְיוֹנָן, וְדִין אֲכִילָתָן, וּמֵאֵימָתַי מוֹנִין לֶעָרְלָה וְלָרְבָעִי.
יזכֵּיצַד פּוֹדִין פֵּרוֹת נֶטַע רְבָעִי בַּזְּמָן הַזֶּה? אַחַר שֶׁאוֹסֵף אוֹתָן, מְבָרֵךְ 'בָּרוּךְ אַתָּה ה' אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ בְּמִצְווֹתָיו וְצִוָּנוּ עַל פִּדְיוֹן נֶטַע רְבָעִי'. וְאַחַר כָּךְ פּוֹדֶה אֶת כֻּלָּן, וְאַפִלּוּ בִּפְרוּטָה אַחַת, וְאוֹמֵר 'הֲרֵי אֵלּוּ פְּדוּיִין בִּפְרוּטָה זוֹ'. וּמַשְׁלִיךְ אוֹתָהּ פְּרוּטָה לְיָם הַמֶּלַח. אוֹ מְחַלְּלָן עַל שָׁוֶה פְּרוּטָה מִפֵּרוֹת אֲחֵרוֹת, וְאוֹמֵר 'הֲרֵי כָּל הַפֵּרוֹת הָאֵלּוּ מְחֻלָּלִין עַל חִטִּים אֵלּוּ' אוֹ 'עַל שְׂעוֹרִים אֵלּוּ' וְכַיּוֹצֵא בָּהֶן. וְשׂוֹרֵף אוֹתָן, כְּדֵי שֶׁלֹּא יִהְיוּ תַּקְלָה לַאֲחֵרִים. וְאוֹכֵל כָּל הַפֵּרוֹת.
יחהוֹרוּ מִקְצַת גְּאוֹנִים שֶׁאַף עַל פִּי שֶׁפָּדָה פֵּרוֹת שָׁנָה רְבִיעִית אוֹ חִלְּלָן, אָסוּר לְאָכְלָן עַד שֶׁתִּכָּנֵס שָׁנָה חֲמִישִׁית. וְדָבָר זֶה אֵין לוֹ עִיקָר.
וְיֵרָאֶה לִי, שֶׁזּוֹ שִׁגְגַת הוֹרָאָה. וְהַטַעַם: לְפִי שֶׁכָּתוּב "וּבַשָּׁנָה הַחֲמִישִׁת תֹּאכְלוּ אֶת פִּרְיוֹ" (ויקרא יט, כה), וְאֵין עִנְיַן הַכָּתוּב אֶלָא שֶׁבַּשָּׁנָה הַחֲמִישִׁית תֹּאכְלוּ פִּרְיוֹ בְּלֹא פִּדְיוֹן, כְּכָל חֻלִּין שֶׁבָּעוֹלָם. וְאֵין רָאוּי לָחוּשׁ לְהוֹרָאָה זוֹ.
יטהַטֶּבֶל כֵּיצַד? כָּל אֹכֶל שֶׁהוּא חַיָּב לְהַפְרִישׁ מִמֶּנּוּ תְּרוּמָה וּמַעַשְׂרוֹת - קֹדֶם שֶׁיַּפְרִישׁ מִמֶּנּוּ, נִקְרָא טֶבֶל; וְאָסוּר לֶאֱכֹל מִמֶּנּוּ, שֶׁנֶּאֱמַר "וְלֹא יְחַלְּלוּ אֶת קָדְשֵׁי בְּנֵי יִשְׂרָאֵל אֵת אֲשֶׁר יָרִימוּ לַה'" (ויקרא כב, טו) - כְּלוֹמַר לֹא יִנְהֲגוּ בָּהֶן מִנְהַג חֻלִּין, וַעֲדַיִן קֳדָשִׁים שֶׁעֲתִידִין לְהִתָּרֵם לֹא הוּרְמוּ.
וְהָאוֹכֵל כַּזַּיִת מִן הַטֶּבֶל, קֹדֶם שֶׁיַּפְרִישׁ מִמֶּנּוּ תְּרוּמָה גְּדוֹלָה וּתְרוּמַת מַעֲשֵׂר - חַיָּב מִיתָה בִּידֵי שָׁמַיִם, שֶׁנֶּאֱמַר "וְלֹא יְחַלְּלוּ אֶת קָדְשֵׁי בְּנֵי יִשְׂרָאֵל... וְהִשִּׂיאוּ אוֹתָם עֲוֹן אַשְׁמָה" (ויקרא כב, טו - טז).
כאֲבָל הָאוֹכֵל מִדָּבָר שֶׁנִּטְּלָה מִמֶּנּוּ תְּרוּמָה גְּדוֹלָה וּתְרוּמַת מַעֲשֵׂר, וַעֲדַיִן לֹא הִפְרִישׁ מִמֶּנּוּ מַעַשְׂרוֹת, וְאַפִלּוּ לֹא נִשְׁאָר בּוֹ אֶלָא מַעְשַׂר עָנִי - הֲרֵי זֶה לוֹקֶה מִשּׁוּם אוֹכֵל טֶבֶל, וְאֵין בּוֹ מִיתָה; שֶׁאֵין עָווֹן מִיתָה אֶלָא בִּתְרוּמָה גְּדוֹלָה וּתְרוּמַת מַעֲשֵׂר.
כאאַזְהָרָה לָאוֹכֵל טֶבֶל שֶׁלֹּא הוּרְמוּ מִמֶּנּוּ מַעַשְׂרוֹת, בִּכְלַל שֶׁנֶּאֱמַר "לֹא תוּכַל לֶאֱכֹל בִּשְׁעָרֶיךָ מַעְשַׂר דְּגָנְךָ..." (דברים יב, יז).
וּבְהִלְכוֹת תְּרוּמוֹת וּמַעַשְׂרוֹת יִתְבָּאֵר אֵיזֶה דָּבָר חַיָּב בִּתְרוּמָה וּבְמַעַשְׂרוֹת, וְאֵיזֶה דָּבָר פָּטוּר, וְאֵיזֶה דָּבָר הוּא חַיָּב מִן הַתּוֹרָה, וְאֵיזֶה הוּא הַחַיָּב מִדִּבְרֵי סוֹפְרִים.
וְהָאוֹכֵל כַּזַּיִת מִטֶּבֶל שֶׁל דִבְרֵיהֶם, אוֹ מִכִּלְאֵי הַכֶּרֶם וְעָרְלָה שֶׁל חוּצָה לָאָרֶץ - מַכִּין אוֹתוֹ מַכַּת מַרְדּוּת.
כבהַטֶּבֶל, וְהֶחָדָשׁ, וְהַהֶקְדֵּשׁ, וּסְפִיחֵי שְׁבִיעִית, וְהַכִּלְאַיִם, וְהֶעָרְלָה - מַשְׁקִין הַיּוֹצְאִין מִפֵּרוֹתֵיהֶן, אֲסוּרִין כְּמוֹתָן, וְאֵין לוֹקִין עֲלֵיהֶן.
חוּץ מִיַּיִן וְשֶׁמֶן שֶׁל עָרְלָה וְיַיִן שֶׁל כִלְאֵי הַכֶּרֶם - שֶׁלּוֹקִין עֲלֵיהֶן, כְּדֶרֶךְ שֶׁלּוֹקִין עַל הַזֵּיתִים וְעַל הָעֲנָבִים שֶׁלָּהֶן.
כגיֵשׁ בַּקֳּדָשִׁים אִסּוּרִין אֲחֵרִים בְּמַאֲכָלוֹת, וְכֻלָּן שֶׁל תּוֹרָה הֵן - כְּגוֹן אִסּוּרִין שֶׁיֵּשׁ בַּאֲכִילַת תְּרוּמוֹת, וּבִכּוּרִים, וְחַלָּה, וּמַעֲשֵׂר שֵׁנִי; וְאִסּוּרִין שֶׁיֵּשׁ בְּקָדְשֵׁי הַמִּזְבֵּחַ, כְּגוֹן פִּגּוּל וְנוֹתָר וְטָמֵא. וְכָל אֶחָד מֵהֶן יִתְבָּאֵר בִּמְקוֹמוֹ.
כדוְשִׁעוּר כָּל אֲכִילָה מֵהֶן, כַּזַּיִת - בֵּין לְמַלְקוּת בֵּין לְכָרֵת. וּכְבָר בֵּאַרְנוּ אִסּוּר חָמֵץ בַּפֶּסַח וְדִינָיו בְּהִלְכוֹת חָמֵץ וּמַצָּה. אֲבָל אִסּוּר אֲכִילָה בְּיוֹם הַכִּפּוּרִים, אֵינוֹ אִסּוּר מִין בִּפְנֵי עַצְמוֹ. וְכֵן אִסּוּר יוֹצֶא מִגֶּפֶן עַל הַנָּזִיר, אֵינוֹ שָׁוֶה בַּכֹּל. וּלְפִיכָךְ יִתְבָּאֵר אִסּוּר כָּל אֶחָד מֵהֶן וְשִׁעוּרוֹ וְדִינָיו בִּמְקוֹמוֹ הָרָאוּי לוֹ.
The text on this page contains sacred literature. Please do not deface or discard.
טקסט מנוקד באדיבות תורת אמת ברישיון CC 2.5.
Эта страница содержит священный текст. Пожалуйста, после распечатки обращайтесь с ним осторожно.
Недельная глава Торы