Небольшая подсказка:
Введите ваш электронный адрес, и мы будем высылать на ваш имейл наш электронный журнал с интереснейшими материалами. Это обогатит и ваш почтовый ящик, и вашу жизнь. :) Совершенно бесплатно!
Да, и не забудьте, пожалуйста, "лайкнуть" нашу страницу в Фейсбуке! ;)
Обратная связь

Каббала и правильное питание

Каббала и правильное питание

 почта

Пища и энергия

Давайте рассмотрим вопрос "почему нам необходимо питаться?" в углубленной перспективе. Большинство людей (к сожалению) привычно удовлетворяют физические потребности своего организма – в еде, питье, сне и т.д. – не особо задумываясь, что означают эти действия и отправления в духовном плане. Вот вопросы, на которые мы должны ответить: Почему Б-г создал меня таким образом? Почему, чтобы запастись энергией, я должен питаться?

Тора учит нас: "Не одним лишь хлебом живет человек, но всем, что исходит из уст Б-га, живет человек"1. В Торе под словом "хлеб" понимается пища в целом, а не только хлеб как таковой. Мораль вышеприведенного стиха в том, что в "хлебе", который мы едим, заключена Б-жественная жизненная сила, и, более того, что нам особенно важно знать – что эта жизненная сила исходит непосредственно от Б-га, Который создает и поддерживает все живое (и вообще все существующее). Если мы едим нашу пищу с осознанием этого факта, то можем извлечь из нее Б-жественную жизненную силу, Б-жественную искру, которая является внутренней сущностью этой пищи. В результате этого уровень подпитки, как физической, так и познавательной и духовной, которую мы получаем из пищи, будет гораздо выше, чем при еде без этого осознания.

Всякий стол, за которым мы едим, символизирует жертвенник Храма

При сжигании, переваривании пищи, содержащаяся в ней энергия превращается в тепло. В еврейском сознании, сжигание пищи немедленно ассоциативно переносит нас в Святой Храм в Иерусалиме, где ежедневно жертвенные животные сжигались на жертвеннике. Сжигание жертвы приводит к вознесению энергии, заключенной в жертве, на более высокий духовный уровень, посвящая ее для святости и чистоты. Несмотря на то, что Храм пока еще не отстроен, мудрецы объявляют, что каждый стол, за которым мы едим, символизирует храмовый жертвенник, на котором сжигали жертвы. Осознание того, что наш стол является символом жертвенника, и того, что пища, которую мы поедаем, высвобождает энергию, подобную энергии жертвоприношения, добавляет нашей трапезе новый смысл. Что бы мы ни ели, мы должны осознавать, что возвышаем энергию пищи, совершая приношение Б-гу, т.е., что мы намерены употребить энергию, получаемую из пищи, для служения Творцу.

Только кошерная пища освобождает энергию таким образом, что это способствует служению Б-гу, возвышая уровень нашего сознания (если мы имеем это в виду в процессе еды), так, что мы можем осознать Б-жественное присутствие в нашей жизни и посвятить эту жизнь служению Ему. В иврите, языке Творения, слово "жизнь" или "жизненная сила" - хаим, перекликается со словом "тепло" - хом. Бааль Шем Тов, бывало, прикладывал свою руку к груди ребенка и благословлял его: "Будь теплым евреем". В Храме огонь спускался с Небес и пожирал жертву, возложенную на жертвенник. Подобным же образом, в процессе еды мы должны подразумевать объединение с сущностью этого священного огня. Другими словами, когда мы объединяемся с этим огнем, всегда спускающимся с Небес, чтобы одарить жизнью нижние миры, то в результате получаем в сердце тепло, заставляющее его гореть желанием служения Б-гу. Баал Шем Тов посылал своих учеников понаблюдать, как простые евреи едят с чистым врожденным намерением "сжечь" энергию пищи для Б-га.

Компоненты питания

Питательные вещества – это содержащиеся в пище вещества, поставляющие энергию и сырье, необходимые вашему телу для того, чтобы расти, восстанавливаться и поддерживать силы. Питательные вещества, которые нужны телу, это вода, углеводы, жиры, белки, витамины и минералы.

Тора подразделяет основные потребности каждого человека на следующие пять категорий: Воздух, Вода, Пища, Одежда и Жилище. Эти пять категорий соотносятся с различными аспектами мистической модели нашей психики по Торе. Давайте посмотрим, как это выглядит. Когда мы здоровы, мы практически не осознаем, как дышим воздухом. Таким образом, воздух соотносится с нашим сверхсознательным качеством, называемым сфира (или качество) Венца. Вода сравнивается с нашим качеством (или сфирой) Мудрости, которая обеспечивает раскрытие сущности новых явлений. Подобно воде, которая стекает с более высокого места к более низкому, постижения мудрости спускаются из их источника в нашем сверхсознательном Венце. В то время как воздух и вода представляют относительно бессознательные, или автономные, процессы в нашей психике, пища представляет поглощение и интеграцию внешних пищевых компонентов в наше внутреннее существование. В психике интеграция духовной пищи, под которой подразумевается учение Торы, достигается при помощи качества (или сфиры) Понимания. Одежда символизирует эмоциональные свойства нашей психики. Наконец, жилище, т.е., наш дом, представляет нашу социальную природу. Будучи людьми, мы ориентированы на семью и общество. Это требует от нас реализации нашего лидерского потенциала, который ассоциируется с нашим качеством (или сфирой) Царства.

Как правило, это соответствие изображается при помощи схемы, основанной на традиционном способе организации качеств души:

Венец (Кетер)
воздух

Понимание (Бина)
пища

Мудрость (Хохма)
вода

Эмоциональные качества (в основе – Милосердие)
одежда

Царство (Малхут)
жилище

Теперь мы можем определить, что из шести компонентов, необходимых для нашего организма, вода является отдельной категорией (она соотносится с Мудростью) в отличие от остальных пяти (которые соотносятся с Пониманием). Однако, все шесть необходимы для здорового функционирования тела. Из Каббалы мы узнаем, что Мудрость и Понимание составляют неразделимую пару, поэтому вода и другие компоненты перечислены вместе. Мудрость также известна как отцовское начало (вода), а понимание – как материнское начало (остальные пять компонентов) психики. Тогда как отцовское начало, в сущности, одиночно, материнское начало описывается как комплексное и состоит из пяти компонентов. Мудрость и Понимание (или отцовское и материнское начала) соотносятся с первыми двумя буквами, йуд и эй сущностного Б-жественного Имени (также известного как Тетраграмматон). Буква йуд определяется как не поддающаяся измерению точка, намекающая на Мудрость, которая, по сути, индивидуальна и соотносится с водой как с отдельной категорией. Числовое значение буквы эй - 5, что дает нам еще один намек на пять компонентов, соотносящихся с Пониманием и материнским началом.

По Каббале, пять компонентов материнского начала, или Понимания, дополнительно подразделяются на три и два. Пять компонентов питания распределяются подобным образом: углеводы, белки и жиры образуют одну подкатегорию; витамины и минералы образуют вторую подкатегорию.

Углеводы

Углеводы, известные обыкновенно как сахара (сладости), соотносятся с источником эмоциональной энергии любви, присущей Пониманию. Существует два типа любви: интеллектуальная любовь (влечение, побуждаемое интеллектуальным рассмотрением объекта как достойного любви) и естественная любовь (имманентная любовь, возникающая естественно, спонтанно, без размышлений). Эти два типа любви соответствуют простым углеводам и комплексным углеводам. Интеллектуальная любовь соответствует комплексным углеводам. Естественная любовь соответствует простым углеводам.

Жиры

Жиры соотносятся с источником эмоциональной энергии Милосердия, присущей Пониманию. Согласно Каббале, милосердие соотносится с "туловищем", которое может быть как толстым, так и худым. В иврите слово "жир" имеет тот же корень, что и слово "масло". Интересно, что поэтому и выражение "толстое тело" обычно служит идиомой, подразумевающей здоровое, то есть, "хорошо промасленное" тело. Итак, забота о здоровье сходна с проявлением милосердия к телу. Однако важно отметить, что слишком большое беспокойство о физическом здоровье, т.е., чересчур много милосердия по отношению к телу, превращается в слишком большое количество жира! Если человек не осознает своих реальных жизненных целей, чрезмерное внимание к телу может привести к навязчивой заботе о здоровье и, в результате, к полной противоположности хорошего здоровья!

Забота о здоровье сходна с проявлением милосердия к телу

Как правило, насыщенные жиры при комнатной температуре находятся в твердом состоянии, в то время как ненасыщенные жиры обычно жидкие. По Каббале, насыщенность соотносится с наличием качества Знания в Милосердии. На практике эта насыщенность преобразуется в тонкое чувство сознания, по отношению к кому проявлять милосердие и как его проявлять. Чем больше насыщенности (что означает – чем больше знания присутствует в милосердии), тем более укрепляется ощущение и реализация милосердия.

Эта каббалистическая модель соотносит четыре основных атомных элемента с эмоциональными качествами. Представим эту модель в ее традиционной форме:

Страх
углерод (C)

Любовь
водород (H)

Милосердие
кислород (O)

¦

Скромность
азот (N)

По Каббале, качество знания (графически располагающееся непосредственно сверху и между любовью и страхом) является источником и связывает любовь и страх. Используя эту модель, мы можем записать эквивалентное утверждение: Знание – это то, что связывает атомы водорода и углерода.

Белки

Белки соотносятся с источником эмоциональной энергии страха, присущей Пониманию. Как это ни странно в психологическом и духовном плане, но в психике страх проявляется как мощь. Объяснением этому служит то, что мощь личности представляет собой силу, необходимую, чтобы встретиться со своим страхом лицом к лицу и преодолеть объект страха. В физическом плане, в теле, мощь проявляется в мышечной силе, происходящей из протеинов.

Белки осуществляют регуляторные функции. Например, гормон инсулин – это белок, который регулирует уровень сахара в крови. Каббала учит нас, что страх также несет регуляторную функцию. Страх регулирует любовь (также как в случае с излишним милосердием, избыток любви, или нерегулируемая любовь, может иметь негативные последствия). Как отмечено, белки являются полимерами аминокислот. В целом, духовно-психологические эквиваленты кислот происходят из эмоциональной энергии страха/мощи в человеческой психике.

Витамины

Витамины соотносятся с источником эмоциональной энергии уверенности, присущей Пониманию. Витамины – это органические вещества, в отличие от минералов, которые являются неорганическими компонентами, как будет объяснено. Минералы соотносятся с источником эмоциональной энергии искренности. По Каббале, доверие и искренность обозначаются как две стороны одной монеты2. Действительно, витамины и минералы функционируют вместе, как две стороны одной монеты, также как уверенность и искренность, их психологические эквиваленты.

Изобразим повторно две модели, которые мы обсуждали, в одной комплексной схеме:

Понимание (Бина)
прочие компоненты

Мудрость (Хохма)
вода

Мощь (Гвура)
протеины

Милосердие (Хесед)
углеводы

Великолепие (Тиферет)
жиры

Признание (Од)
минералы

Победа (Нецах)
витамины

Из этой комплексной схемы мы четко видим, что витамины (сфира Нецах) располагаются на нижнем окончании правой оси, которая начинается с воды. Согласно стандартному порядку сфирот, витамины (Нецах) следуют за жирами (Тиферет). Итак, витамины связаны и с водой, и с жирами. В этом заключается каббалистическое объяснение того, почему есть два типа витаминов, жирорастворимые и водорастворимые.

Однако теперь рассмотрим, как каббалистический анализ интерпретирует эти два вида витаминов. В психологическом плане жирорастворимые витамины представляют уверенность, поскольку она основана на восприятии милосердия. Другими словами, один тип уверенности в себе является продуктом моего восприятия постоянного присутствия Б-га рядом со мной, благодаря Его милосердию ко мне. В этом смысле, уверенность в себе обеспечивается тем, что Б-г всегда желает дать нам силы преуспеть в достижении наших жизненных целей.

Напротив, водорастворимые витамины представляют полную зависимость и доверие к Б-гу, нашему Небесному Отцу (вспомните, что вода соответствует мудрости, также известной как отцовское начало). Вода питает уверенность (упование), но не чувство уверенности в себе.

Действительно, также и здесь плоскость физическая отражает плоскость духовно-психологическую, поскольку избыточное количество жирорастворимых витаминов, подобно откровенной самоуверенности, может быть ядовитым.

Минералы

Минералы соотносятся с источником эмоциональной энергии искренности, присущей Пониманию. Искренность подразумевает простоту, в нашем контексте указывающую на простые, неорганические химические элементы, необходимые нашему организму для правильного функционирования. Как указано выше, уверенность и искренность функционируют вместе, как два партнера. Согласно Каббале, они соответствуют двум ногам, ни одна из которых не может при ходьбе обойтись без другой.

Один из наиболее важных минералов, необходимых организму для функционирования, - это железо, которое требуется для выработки гемоглобина – белка, доставляющего кислород к эритроцитам. Кровяной поток, переносящий кислород, "дыхание жизни" ко всем клеткам тела, в символике Каббалы соответствует физиологической ходьбе и движению. Что контролируется психологической энергией искренности.

Питание и сбалансированная диета

Теперь посмотрим, как основные правила физиологически-здоровой диеты преобразуются в ориентиры для здоровой духовной жизни. Как было сказано выше, пища, богатая углеводными комплексами, соответствует интеллектуально пробуждаемой любви (как к Б-гу, так и к человечеству). Также как углеводные комплексы служат основой нашей физической диеты, так и любовь, порожденная интеллектом, происходящая из углубленного изучения Торы и сосредоточенной молитвы, формирует основу здоровой духовной и религиозной жизни.

Употребление жирной и сладкой пищи должно быть ограничено. Подобным же образом, как было разъяснено выше, избыток нерегулируемой любви (сладкие блюда) или сочувствия (жиры) в отношении самого себя могут иметь негативные последствия для нашего общего благополучия. Разумеется, освобождаемая энергия пищи, которую мы едим, поможет нам продвинуться в нашем служении Б-гу и совершенствовать свой характер только в том случае, если пища является кошерной, в соответствии с законами Торы. Некошерная пища питает отрицательные черты характера.

Здоровому телу требуется здоровая душа - они взаимозависимы. В иврите начальные буквы слов "тело" (гуф) и "душа" (нешама) образуют слово "сад" (ган). Кошерная, хорошо сбалансированная диета, в сочетании с соответствующим самосознанием, ориентированным на Б-жественное, переносят нас вновь в чистейшее состояние Эденского Сада, куда Б-г поселил нас до первого греха – вкушения от того, что запрещено Б-гом. Как человечество было изгнано из Эдена из-за того, что неразумно отнеслось к пище, также и наше возвращение к райскому состоянию зависит от нашей основной потребности - потребности в еде.

ПРИМЕЧАНИЯ
1.
Пятикнижие, книга Дварим, 8:3.
2.
Уверенность является внутренним аспектом сфиры Нецах (вечность/победа), в то время как искренность – это внутренний аспект сфиры Од (красота/признание). Эти две сфирот обозначены в книге Зогар как две половины тела.
Р-н Ицхак Гинзбург
Перевод выполнен б/п "7-70" при участии группы "Наши люди".
© Copyright, all rights reserved. If you enjoyed this article, we encourage you to distribute it further, provided that you comply with Chabad.org's copyright policy.
 почта
Обсудить
1000 Знаков осталось
Email me when new comments are posted.
Sort By:
Дискуссия (6)
21. Август, 2012
@Anonymous
Спасибо за замечание. В принципе, это синонимы. Так как это перевод с английского, то слово "комплексный" лежало ближе, чем "сложный". Вообще же, в онлайн ресурсах, по крайней мере, термин комплксные углеводы лишь немногим менее употребим, чем простые углеводы.
Будем признательны, если Вы укажете остальные "неточности" тоже.
Rabbi Eli Kogan
21. Август, 2012
Углеводы
" Эти два типа любви соответствуют простым углеводам и комплексным углеводам. Интеллектуальная любовь соответствует комплексным углеводам. Естественная любовь соответствует простым углеводам."
Должен заметить, что не существует КОМПЛЕКСНЫХ углеводов. Углеводы бывают ПРОСТЫЕ и СЛОЖНЫЕ.
Всвязи с такими "неточностями" и всё остальное вызывает сомнение
Anonymous
München
4. Август, 2012
Каббала и правильное питание
Интересная статья, предназначенная для того, кто владеет хотя бы началами теоретической Каббалы.Поскольку такие статьи читают и неподготовленные люди, то в статье стоит давать ссылки на материалы, разъясняющие основные понятия Каббалы.Это даст и больше практической пользы читающему статью и повод узнать Каббалу и иудаизм поглубже. Спасибо автору!
Владимир-Игаль
Маалот, Израиль
2. Август, 2012
Правильное питание
Спасибо за полезную инф. Я слышал, что религиозные иудеи не изучают науку Каббала, убедился в обратном. Тода раба!
Владимир
Москва, Россия
kolel.ru
31. Июль, 2012
Каббала и правильное питание
К сожалению всё очень сложно и не совсем понятно. С чем можно согласиться сразу, так это с тем, что всё в мире не случайно и построено по плану Вс-вышнего. Но приведённые данные требуют достаточно глубокого понимания каббалы и одновременно профессионального знания биологии и органической химии. Тогда не понятно кто же читатель, т.е. для кого написана эта статья
Anonymous
Кирьят Бялик, Израиль
31. Июль, 2012
Правильное питание
Так интересно, так познавательно! Тода раба!
Аелет Лурье
Пермь, Россия
Эта страница на других языках